Dott.ssa Francesca Spiga
14 set 2019
Aggiornato il: 20 dic 2019
Ormai lo sapete: pesce pescato e di piccola taglia. 🐟
-"ma il pesce costa troppo"
-"eh no, è proprio quello il bello: è sano, è buonissimo, è freschissimo e costa pure poco!"
E queste sono niente meno che SARDINE! 🐟🐟🐟
-"eh ma la fa facile lei dottoressa, fritto è buono tutto"
E invece no, panatura semplice semplice di pane raffermo con olio, pepe e prezzemolo, gratinatura di pochi minuti nel forno per la cottura e qualche goccia di limone appena spremuto una volta nel piatto.
Più semplice di così!
Buona cena e buon inizio week end.
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