Le verdure di stagione

#verdureverdi
 #stagionalità
 Lo sapete che le verdure verdi (soprattutto quelle amarognole) aiutano il fegato nella sua funzione, aiutano a drenare i liquidi in eccesso e sono ricche di micronutrienti? 🥬
 In particolare dopo giornate di eccessi come quelle appena passate con le feste natalizie o nella donna che soffre tanto l'arrivo del ciclo mestruale con formazione di acne, sarebbe buona norma consumarne sempre un po' a pasto. 🥦
 Questa è la mia spesa della settimana, seguendo sempre la stagionalità e i favolosi prodotti di @cocchiland che mi danno sempre grandi soddisfazioni.
 Se ne avrò il tempo e le forze preparerò delle zuppe, forse farò anche i crauti fermentati e forse anche un pesto di cavolo nero da congelare e utilizzate per condire la pasta o i cereali.
 Organizzate la vostra spesa e portatevi avanti con alcune preparazioni, dedicate un giorno a settimana alla spesa e alla cucina, vedrete che non solo riuscirete a seguire meglio un'alimentazione adeguata, ma non sarete neanche più angosciati dal solito pensiero "e oggi cosa mangio?"...che poi si finisce sempre per consumare qualcosa che in realtà forse non è proprio equilibrato.
 Buon fine settimana a tutti!
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