Pesce crudo marinato col lime, coriandolo e anche un tocco piccante

Sono in Perù per delle ferie un po' speciali e non vedevo l'ora di mangiare uno dei piatti che amo di più, proprio nel posto dove (da quel che si dice) si mangia meglio, ossia il #ceviche 🐟
 Pesce crudo marinato col lime, coriandolo e anche un tocco piccante.
 Io lo adoro, è un piatto semplice ma molto, molto gustoso. 😋😋
 Il Perù è una meta ormai molto famosa per la gastronomia di qualità e infatti ne sto approfittando per assaggiare delle specialità e concedermi anche qualche cena che in Italia sarebbe davvero un gran lusso.
 Viaggiare significa anche assaggiare la cucina locale per immergersi nella cultura locale e a me è un aspetto del viaggio che interessa tantissimo.
 Quindi in viaggio, nonostante l'offerta sia sempre elevata, sono vietati pizza, pasta, etc... Sì assaggia tutto! (A breve ne vedrete delle belle eh!)
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