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La guida al tuo benessere alimentare
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Prendiamoci cura del nostro corpo a 360° con il #pho
#brododiossa #bonebroth #vietnamesepho Il freddo è arrivato e con la stagione fredda aumenta il consumo di #brodi e #zuppe Io ho una...

Dott.ssa Francesca Spiga
3 nov 2020


Che noia le zucchine! Le uova fanno male! - Falso, falso, falso.
#riabilitiamoleuova #frittatadizucchine Che noia le zucchine! Le uova fanno male! Per mangiare bene ci vuole troppo tempo! Falso, falso,...

Dott.ssa Francesca Spiga
3 ott 2020


Il pranzo della domenica non ha mai fatto ingrassare nessuno.
#pranzodelladomenica #pastafrescafattaamano Ripetiamo insieme: il pranzo della domenica non ha mai fatto ingrassare nessuno. Ok, ci...

Dott.ssa Francesca Spiga
28 set 2020


Il ceviche è un piatto semplice, ma ha bisogno di qualche accorgimento
#ceviche #vogliadiviaggiare Qualche giorno fa ho preparato uno dei piatti simbolo del Perù , paese dove sono stata in viaggio lo scorso...

Dott.ssa Francesca Spiga
26 set 2020


Pasta col granchio? Si - Può - Faree!!
#granchio #granciporro Si torna sulla battaglia al concetto di dieta triste e scondita. ⛔ NO NO NO!🙅 Non è così che si terrà uno stile...

Dott.ssa Francesca Spiga
22 ago 2020


Evviva l'estate, la stagionalità e i colori a tavola - Le zucchine
#zucchine Ormai le zucchine si mangiano tutto l'anno (sacrilegio!) e spesso quindi, quando arriva la loro stagione, di mangiare zucchine...

Dott.ssa Francesca Spiga
17 ago 2020


Evviva il mare e i suoi prodotti, consumati consapevolmente e senza stravolgerne troppo i sapori.
#ferie #cenacoccola Ci sono tanti modi per concedersi un "pasto libero", la maggior parte dei miei pasti che un po' di discostano da una...

Dott.ssa Francesca Spiga
15 ago 2020


Cosa mangia una nutrizionista in vacanza?
#ferie Cosa mangia una nutrizionista in vacanza? Un po' quello che vuole, sicuramente ci si concede qualche pasto fuori in più e qualche...

Dott.ssa Francesca Spiga
13 ago 2020


"il pesce costa troppo" e altri miti...
Frasi sul #pesce che un nutrizionista si sente ripetere in continuazione: 1."il pesce costa troppo" 2."ci vuole troppo tempo per...

Dott.ssa Francesca Spiga
20 lug 2020


#sempredicorsa #pranzoveloce
#sempredicorsa #pranzoveloce Vi devo chiedere scusa per avervi trascurato nelle ultime settimane, sono sicura che tutti (o quasi) durante...

Dott.ssa Francesca Spiga
10 lug 2020


Il modo migliore per consumare frutta e verdura è quello di seguire la #stagionalitÃ
#sauerkraut #crauti #provvisteperlestate Il modo migliore per consumare frutta e verdura è quello di seguire la#stagionalità Per quanto...

Dott.ssa Francesca Spiga
1 giu 2020


Non mi sognerei MAI di chiamarla #parmigianadimelanzane
#sugo #sugopomodoroebasilico Ecco un altro piatto (sempre#vegetariano) venuto fuori da quel sugo pomodoro, cipolla e basilico in cui ho...

Dott.ssa Francesca Spiga
30 mag 2020


Cosa si può fare con un sugo di pomodoro semplice semplice fatto con solo cipolla e basilico?
#pomodoro #sugo Cosa si può fare con un sugo di pomodoro semplice semplice fatto con solo cipolla e basilico? Innumerevoli cose, tra cui...

Dott.ssa Francesca Spiga
28 mag 2020


#risoalpomodoro #risotto #risoepiselli
#risoalpomodoro #risotto #risoepiselli Avete presente quei piatti che ad un certo punto desiderate enormemente e non si sa bene come mai...

Dott.ssa Francesca Spiga
21 mag 2020


#sapratzida #lievitomadre #tradizionesarda
Il#pane da lievito madre, in questa #quarantena ne abbiamo visto di ogni colore e a volte abbiamo visto cose, per dirla gentile, un po'...

Dott.ssa Francesca Spiga
14 mag 2020


#fase2 #ritornoallanormalitÃ
#fase2 #ritornoallanormalità La bellezza sta nelle piccole cose, un calamaro grigliato in giardino con due ciocchi di carbonella e un po'...

Dott.ssa Francesca Spiga
5 mag 2020



Dott.ssa Francesca Spiga
30 apr 2020


#zerosprechiincucina
#zerosprechiincucina Ieri e oggi sto proponendo una serie di stories in cui parlo di come riutilizzare parti che altrimenti andrebbero...

Dott.ssa Francesca Spiga
27 apr 2020


#zerosprechiincucina
#zerosprechiincucina Ecco il piatto che ho descritto ieri nelle stories, un piatto in cui ho utilizzato delle uova di sgombro che ho...

Dott.ssa Francesca Spiga
27 apr 2020


#sapanada #panada
#sapanada #panada Sicuramente è stata una#pasquaatipica, rinchiusi in casa, senza poter vedere gli amici e senza neanche vedere i parenti...

Dott.ssa Francesca Spiga
15 apr 2020
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