• Dott.ssa Francesca Spiga

E voi conoscete le cicerchie?


#legumi

Ogni estate sempre la stessa storia: si smette di mangiare legumi. Ma perchè? Perchè c'è quella convinzione senza senso che i legumi siano solo per minestrone o per la zuppa.

Ripeto: ma perchè?

Ecco qui un piatto di #cicerchie con le #melanzane.

E voi conoscete le cicerchie? Sapete che i legumi hanno un'enorme biodiversità?

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