Dott.ssa Francesca Spiga
E voi conoscete le cicerchie?

Ogni estate sempre la stessa storia: si smette di mangiare legumi. Ma perchè? Perchè c'è quella convinzione senza senso che i legumi siano solo per minestrone o per la zuppa.
Ripeto: ma perchè?
Ecco qui un piatto di #cicerchie con le #melanzane.
E voi conoscete le cicerchie? Sapete che i legumi hanno un'enorme biodiversità?
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