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Immagine del redattoreDott.ssa Francesca Spiga

Dottoressa ma il riso, i cereali, la pasta, come li posso condire?



Molto spesso, forse troppo spesso, mi viene rivolta la stessa domanda: "dottoressa ma il riso, i cereali, la pasta, come li posso condire? Per forza in bianco?" E ogni volta la mia risposta è "con le verdure, le spezie, con gli altri ingredienti che ha nel piano..." Parrebbe quasi che senza sugo di pomodoro, senza carbonara, senza amatriciana, etc... non si possano consumare i primi. I condimenti semplici esistono e sono buoni! Ricordo ancora un ragazzo che non si capacitava del fatto che gli avessi proposto di fare una semplice pasta con le zucchine! Ad ogni modo oggi ho lavorato tantissimo per il webinar sull'alimentazione del nuotatore che sto preparando per @sana_informazione e non avevo tempo, quindi ho messo nella mia @instantpotofficial dei funghi 🍄 (funghi di carne per l'esattezza, tanto è inutile che li chiami col loro nome latino! 😂 ), pomodoro secco, salvia del mio giardino, timo del mio giardino, un peperoncino habanero senza semi, sempre del mio giardino e via 15 minuti in pressione. Ci ho fatto 2 contorni e ci ho condito un riso, con una mossa che mi ha preso si e no 3 minuti di tempo. ⏱️ E voi il primo come lo condite? 🍝🍚 ____________ ☎️ 3201115373 📬 francescaspiganutrizionista@gmail.com ✔📱Facebook.com/francescaspiganutrizionista ✔💻 www.francescaspiganutrizionista.com ✔📷 ig: francesca_spiga_nutritionist

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